多吃豆制品有什么好处？

Question

豆腐和豆皮之类豆制品是我们家经常吃的食物，多吃豆制品到底对身体有什么帮助？

Answer 1

豆制品可以为人体提供更多的优质蛋白。大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。