吃西兰花对皮肤好吗？

病情描述:

我每次吃火锅的时候都会点西兰花，西兰花对皮肤好吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃西兰花对皮肤非常好。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”。营养成份中蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，位居同类蔬菜之首，西兰花能增强皮肤的抗氧能力、有助于保持皮肤弹性。

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