吃醋有什么好吃呢？

Question

醋是好东西，“吃醋”也有学问，你吃对了吗？吃醋有什么好处呢？

Answer 1

吃醋的好处很多，开胃增鲜、促食欲、杀菌等。 醋本身也含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素（如钙、铁、磷等），都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。