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煲汤的时间多久最好?
病情描述:
平时很喜欢喝汤,每天要炖的,那么炖多久时间的汤最好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    煲汤的最佳时长为1~1.5小时,煲鱼汤的时间应该更短些。如果汤里要放蔬菜,最好等到汤熟了以后再放,以免大量损失维生素
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