为什么鸭肝不能吃太多？

Question

我比较喜欢吃动物的肝，尤其是鸭肝，为什么鸭肝不能吃太多？

Answer 1

鸭肝的营养含量是很丰富，它不仅含有丰富的维生素a，并且b族维生素含量也是很高，该吃鸭肝的时候，最好是一次吃50克左右，一周吃一次，如果鸭肝吃得过多，甚至会引起维生素a中毒。