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苹果有什么营养价值?
病情描述:
很喜欢吃苹果,想知道苹果有什么营养价值?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    苹果 营养丰富全面,尤其富含多酚(特别是生苹果)和果胶(水溶性膳食纤维)。英国著名营养学家帕特里克·霍尔福德发现,苹果也含有过氧化酶和过氧化氢酶。
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