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中年以后常吃动物油脂好吗？

病情描述:

进入中年以后常吃动物油脂好吗？常吃动物油脂有哪些坏处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

中年以后，动物性油脂只能适量食用，切忌过多，因为这些中性脂肪内含饱和脂肪酸，它易与胆固醇结合，使之在血管壁上沉积，而造成动脉硬化、冠心病等。

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