什么食物含碱较高？ - 问答频道

什么食物含碱较高？

病情描述:

节假日期间的荤菜几乎都是酸性食品，多吃酸的不好，人体要酸碱平衡，那么到底有哪些食物含碱量比较高呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

节假日期间的荤菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，如果节日饮食餐餐大鱼大肉，节后一定要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

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