吃素对心脏病有好处吗？

Question

我是一名心脏病患者，我平时不太喜欢吃肉，请问吃素对心脏病有好处吗？

Answer 1

吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以减少22％心脏病和70％中风的病发机会。在心脏病发之后，蔬菜水果也是一剂良药。