什么病人适合食用大豆？

Question

对于健康人来说大豆是一种很有营养的食物，那么什么病人也适合食用大豆呢？

Answer 1

大豆含有大量不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质，由它制成的豆制品，尤其适合高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人食用。