胶原蛋白的营养很高吗？ - 问答频道

胶原蛋白的营养很高吗？

病情描述:

因为我的身体比较虚弱，朋友给我介绍了胶原蛋白食品，我想知道，胶原蛋白的营养很高吗？

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王燕主任医师中日友好医院

吃胶原蛋白并不能直接增加体内胶原蛋白合成，但它对身体（包括皮肤、关节、骨骼、脏器、肌肉等）具有一定营养作用（在试验动物中尤其如此）。不过，没有证据（理论也不支持）它的营养作用会超过鸡蛋、大豆等普通食物中的蛋白质。

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