补充饱和脂肪酸吃什么？

Question

身体中还是需要有一些饱和脂肪酸的，那么，应该怎么补充？吃动物性油吗？

Answer 1

身体所需的饱和脂肪酸不一定非得从动物性油中获取。肉、蛋、奶等动物性食物中饱和脂肪酸是比较多的。在并不缺少肉、蛋、奶等动物性食物的情况下，饱和脂肪酸和胆固醇是比较“充足的”。如果再额外吃一些动物油，很容易导致饱和脂肪酸和胆固醇过多。