鸡肉的营养比猪肉大吗

Question

鸡肉白肉比较多，吃起来也不腻，而猪肉虽然有很多红肉，但是有肥肉的地方吃起来比较腻，这两种肉哪一种营养价值高？

Answer 1

通常鸡肉比猪肉更有营养，但是两种都是放心肉。由于肉质存在差异，在营养上会有所区别。鸡肉是白肉，其脂肪和胆固醇含量较高，猪肉的脂肪和胆固醇含量低，所以，吃鸡肉比吃猪肉更健康。但是建议适量食用，以免引起不适症状。