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哪些肉类常吃不健康?
病情描述:
适当的补充肉类,可以为身体增加营养,但是有些吃法却不利于健康,哪些吃法对健康不利?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    煮炖的肉类适当的吃一些是没有关心的,但是烧烤肉类、煎炸肉类,不但破坏肉类的营养,还产生了明确的致癌物质;肉类集中食用(大吃一顿)的现象比较普遍,不利于其营养利用,并造成浪费;人们偏爱的肉类,如排骨、涮羊肉、牛排等都是脂肪含量很高的品种;大量肉制品,如火腿肠之类,以肉类之名,行低营养低品质之实。
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