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老人为什么要多吃肉蛋奶食品?
病情描述:
有句俗话是有钱难买老来瘦,所以老人的饮食一般都是粗茶淡饭,但是现在又有一种说法,就是老人要注意多吃肉蛋奶,这是怎么回事?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    粗茶淡饭不应该是老人饮食的代名词。因为随年龄增长,老年人的肌肉会逐渐流失,并进而引起关节和骨骼问题(肌肉是关节稳定的关键,是骨骼健康的关键)。摄入充足的蛋白质,尤其是来自奶类和瘦肉的蛋白质(富含亮氨酸等)可以减缓老年人肌肉流失,正如奶类和大豆制品中丰富的钙可以减缓老年人骨骼钙流失一样。
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