肚子疼是因为吃肉多吗？

Question

今天中午吃肉有些多，下午就开始肚子疼，这是因为吃肉多导致的吗？

Answer 1

吃了太多的肉，消化不好，可能会导致肚子疼的症状出现。肉类富含蛋白质，当摄入量很大时，受小肠消化能力所限，蛋白质在小肠吸收率下降，一些没有被消化吸收的蛋白质进入大肠。在大肠中，蛋白质被大肠中的腐败菌利用（类似发酵），腐败菌大量繁殖，并产生一些胺类、硫化氢等蛋白质分解产物。最普遍的表现是粪便（或屁）有恶臭。严重时会出现腹部不适或绞痛。至于可能生成的致癌物质就尤其让人担忧。