维生素A怎么补充？ - 问答频道

维生素A怎么补充？

病情描述:

孩子要常吃含维生素A的食物，这样才可以起到明目的作用，请问，吃什么可以补充维生素A？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

维生素A不但明目，还可以抗癌。人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物（如鱼、肉、蛋、奶等）直接摄取外，还可以由植物性食物（蔬菜、水果、全谷等）中的β-胡萝卜素转化而来。

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