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吃哪些食物能补蛋白质

病情描述:

在减肥时我吃的很少，导致蛋白质摄入过少，该吃什么食物来补充？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

人体每天都必须摄入一定量的蛋白质，当现有饮食中蛋白质摄入量没有达到中国营养学会2000年制订的推荐量时，通常会建议吃鸡蛋或肉类来补充，因为鸡蛋蛋白质的营养价值是所有天然食物中最高的。

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