饱和脂肪酸摄入过多有什么危害

Question

之前自己很爱吃肥肉，但是里面饱和脂肪酸含量高，如果摄入过多会带来什么危害？

Answer 1

动物性食物中含有丰富的饱和脂肪酸，但饱和脂肪酸摄入过多对健康危害极大，包括导致心脑血管疾病、肿瘤、肥胖等。因此几乎所有与健康有关的权威机构均主张减少饱和脂肪酸摄入，世界卫生组织（WHO）建议膳食中饱和脂肪酸提供的能量要少于总能量的10％。