干枣和新鲜枣营养有什么区别？ - 问答频道

干枣和新鲜枣营养有什么区别？

病情描述:

常听朋友说鲜大枣比干大枣补血效果更好，这两个到底有什么区别呢？

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王燕主任医师中日友好医院

这两种枣都对人体有好处的。两者最显著的区别是鲜大枣富含维生素C（243mg/100g），而干大枣含VC极少（7mg/100g）。

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