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吃什么东西能补充蛋白质？

病情描述:

这几天一直在健身练肌肉，我想知道吃什么东西能够快速补充蛋白质？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

想要快速补充的话，那么吃东西是没有用的。在临床上，为了直接补充体内的某种蛋白质，不论是分子量极大的还是极小的，都要通过注射直接进入血液，而不能通过胃肠道口服。否则将被消化分解，变成与普通食物等同的氨基酸。

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