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每天多吃哪些蔬菜对身体健康?
病情描述:
这段时间为了减肥,我都是吃蔬菜,很少吃肉的,可每天吃哪些蔬菜对身体才有好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    目前每一种蔬菜都是富含维生素的,吃了对身体健康都有好处,不过功效最好的就是深色蔬菜,建议每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有:绿色的如菠菜、油菜、青椒等;红黄色的如西红柿、南瓜等;紫色的茄子、紫甘蓝等。深色蔬菜不但营养价值更高,而且含有更多的植物化学物质,对防治慢性病的意义更大。
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