哪些食物会转变成葡萄糖

Question

自从我得了糖尿病后很多含糖的食物我都没吃过，可哪些食物吃在体内会转变成葡萄糖？

Answer 1

体内葡萄糖偏高，就会引起血糖升高。血糖水平即指血液中葡萄糖的浓度。进餐后血液中葡萄糖主要来自食物，特别是富含碳水化合物（糖类）食物，如甜点、饮料、豆类、水果等的消化吸收。这些食物所含的淀粉以及蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖、麦芽糖等都会转化为血液中的葡萄糖，使血糖浓度上升。