植物种的胆固醇对身体有哪些好处

Question

相对肉中的胆固醇，我更喜欢植物中的胆固醇，这植物中的胆固醇对身体有哪些好处？

Answer 1

植物种的的物质叫植物固醇，对血管好处比较大，因为其分子结构与胆固醇很像，但不具有胆固醇的生理功能，对心脑血管系统亦无害处。恰好相反，植物甾醇在肠道可以抑制胆固醇吸收，从而对心脑血管系统有益。