经常吃粥会很养人吗？

Question

总听说常常吃粥会比较养人，比吃哪些粗粮来的更健康，对肠胃更好，这样的说法是对是错？

Answer 1

不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳，或大手术后首次进食时，或可把白粥作为首选食物。除此之外，白米粥对患者及健康人并无额外好处，甚至还比不上吃白米饭，更比不上小米粥、燕麦粥、杂豆粥、瘦肉粥、鱼片粥等添加其他营养食材的粥品。