马铃薯削皮会导致营养流失吗 - 问答频道

马铃薯削皮会导致营养流失吗

病情描述:

我用马铃薯做菜时喜欢削皮，但是邻居说会导致营养流失，真的是这样吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

马铃薯削皮会导致营养流失，因为马铃薯块茎外围（靠近皮下的）的薄壁细胞内就有很多这种方形结晶（贮藏蛋白质），削皮时很容易把它们削掉，导致蛋白质流失，尤其是那种削掉厚厚一层皮以获得白净外观的“削”法。

相关问题

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

现在的社会吸食毒品的人是越来越多，吸食毒品的时间一长，到了后期如果要戒掉是会很痛苦的，最终使自己对毒品欲罢不能，给自己带来严重的伤害，也让一个原本幸福的家庭支离破碎，那么究竟戒毒后如何运动恢复身体呢?针对这一问题下面就一起来具体了解一些吧。

鸡眼是由于长期间隙性摩擦、挤压引起的局限性圆锥形角质层增厚性皮肤病，通常单个出现，不会传染，多见于脚趾或足底。主要表现为患部皮肤增厚，表面黄白色，用小刀去除表面角质，中央可见坚硬针状角质栓(角质中心核)，其尖端深入皮内，外周有一圈透明的淡黄色环，表面光滑透明。治疗鸡眼的秘方是什么呢?

热门医生

特色医院

更多>