摄入蛋白质对老年人有什么好处

Question

医生建议姥姥以后多吃高蛋白食物，那摄入蛋白质对老年人来说有什么好处？

Answer 1

老年人必须时常补充蛋白质，有研究表明，随年龄增长，老年人的肌肉会逐渐流失，并进而引起关节和骨骼问题（肌肉是关节稳定的关键，是骨骼健康的关键）。摄入充足的蛋白质，尤其是来自奶类和瘦肉的蛋白质（富含亮氨酸等）可以减缓老年人肌肉流失，正如奶类和大豆制品中丰富的钙可以减缓老年人骨骼钙流失一样。