糙米的营养价值高吗？ - 问答频道

糙米的营养价值高吗？

病情描述:

我看电视上一直推荐多吃糙米，这种米的营养价值很高吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

推荐多吃一点糙米。糙米含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学成分，不但营养丰富，而且（与全麦、粗杂粮等一起）对预防肥胖、心脑血管疾病、糖尿病和肿瘤等亦有帮助。

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