叶黄素对人体有什么作用呢

Question

我听说叶黄素对人体的健康影响是比较大的，叶黄素对人体有什么作用呢？

Answer 1

离体细胞和动物实验研究（Dwyer JH等）结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。血液中叶黄素的含量与动脉主干道血管内膜厚度的变化相关。血液中叶黄素含量较低时，极易引起动脉血管壁增厚。随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显著降低。同时，动脉壁细胞中的叶黄素还可降低LDL-C胆固醇的氧化性。