为什么有些食品被成为垃圾食品？

病情描述:

我平时很喜欢吃烤肠、方便面这类的食品，为什么很多人都认为这是垃圾食品呢？

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王燕主任医师中日友好医院

因为这类的食品从形状到味道，所有口感均由人造物质模拟，故各种食品添加剂一应俱全；主要原料品质低下，以次充好；缺乏重要营养素。吃这种食品，也许能填饱肚子，也许能觉得美味，也许能方便，但不会获得较好的营养。

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