熬制红豆粥能加碱吗？

病情描述:

我婆婆在煮粥时喜欢放些碱，她认为这样口感好，熬制红豆粥能加碱吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有些人为了做出的杂豆粥软烂，在熬粥时加入碱，这种做法非常不可取。碱不但会严重破坏红豆或绿豆中富含的B族维生素，还会导致它们所含的抗氧化成分损失惨重。

相关问题

倍长平全称为倍长平考格列汀片，是一种长效降糖药，服用一次可以发挥长达14天的持续、平稳的降糖效果，注意需要在医生指导下规范用药。

倍长平考格列汀片属于DPP-4抑制剂，适用于成人2型糖尿病的治疗，其降糖效果较好，能帮助患者平稳地控制血糖，减少血糖波动，建议患者遵医嘱用药。

白癜风的治疗要经历一个艰难的过程，因为白癜风比较顽固，也比较容易受到外界因素的影响，再加上现在白癜风没有好的治疗方法，所以在治疗中，患者一定不要急，越急病情变化越能容忍。那么，白癜风怎么治疗得更好呢？现在让我们了解一下昆

很多女性得了黄褐斑治疗听从别人的建议，尝试了很多的治疗方法，但是效果一般治疗效果不好，这才想起去医院进行彻底检查和治疗，由于现在很多医院都治疗黄褐斑，但是患者应该重视医院的选择，哪个医院治黄褐斑最好呢?

醋酸如何测试尖锐湿疣呢，尖锐湿疣是通过不洁性交传染的性传播疾病，尖锐湿疣多发生于青年人，病程进展缓慢，病人多在无意中发现生殖器处长一无痛性疣状物，尖锐湿疣醋酸白实验是最简单易行的检测尖锐湿疣的方法，下面我们就一起来看看该怎么测试。

热门医生

特色医院

更多>