一物治一病这说法有根据吗

Question

我奶奶常常说一物治一病，一物治一病这说法有根据吗？

Answer 1

说绿豆能治某某病，茄子能治某某病，冬瓜能治某某病，冬瓜加鲤鱼能治某某病，茄子皮能治某某病，茄子瓤能治某某病，茄子蒂能治某某病诸如此类，一种食物治疗一种或多种疾病的食疗理论，听起来很美，但都是遐想出来的美好愿望，并不真实。而且，不管是预防疾病还是治疗疾病，单个食物的作用远不及膳食结构重要。也就是说，如果真想防治疾病的话，应该从调整膳食结构，即日常膳食中各种食物搭配的数量和比例来入手。