哪种食物的锌含量比较高呢

Question

医生建议我要补锌，哪种食物的锌含量比较高呢？

Answer 1

牡蛎、牛肉、南瓜籽等食物含锌量较高。

牡蛎是锌含量最丰富的天然食物来源，每100克可提供超过70毫克的锌，且其含有的动物性锌更易被人体吸收利用。瘦牛肉不仅富含优质蛋白，每100克约含4-8毫克锌，同时提供血红素铁等营养素。南瓜籽作为植物性锌的优质来源，每100克含锌约7-10毫克，适合素食者补充，但需注意植物性锌的吸收率相对较低。其他含锌食物还包括奶酪、腰果、扁豆等，但含量略低于前述三种食物。

日常饮食中建议通过多样化搭配提升锌摄入效率，动物性与植物性食物组合食用效果更佳。