有越吃血糖越低的食物吗

Question

我听说有很多食物都能降血糖，有越吃血糖越低的食物吗？

Answer 1

实际上，真正的降糖食品，即进食之后，血糖不升高反降低的食物根本不存在，只有降糖药物才能达到这样的效果。平常所谓的“降糖食品”，如魔芋、木耳之类，进食之后血糖也会升高，只是升高的幅度比其他食物略小些而已——由此可知，如果大量食用，不管是什么食物，血糖都会大幅度上高。越吃血糖越低的食物是不会有的。