糖尿病患者的饮食怎样控制呢

Question

我的邻居患有糖尿病，糖尿病患者的饮食怎样控制呢？

Answer 1

糖尿病患者什么食物都可以吃，关键是要控制量。特别是要控制总能量，即碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素的量。在总量控制的前提下，还要保持碳水化合物（50％~60％）、脂肪（20％~30％）和蛋白质（15％~20％）之间合适的比例关系。要准确地做到这些基本原则，简单的食谱计算是非常必要的。