有机蔬菜到底好在哪里？ - 问答频道

有机蔬菜到底好在哪里？

女，46岁

病情描述:

我看网上天天报道有机蔬菜这好那好，请问有机蔬菜到底好在哪里？

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王燕主任医师中日友好医院

就我亲自考察过的有机蔬菜而论，其种植条件和环境的确与普通蔬菜有很大的不同，或可说完全不同，口感和外观方面也有一些差别。至于营养素含量，根据我了解的数据，有机蔬菜与非有机蔬菜差别不大。故有机蔬菜的优势是更安全。

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