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饮食最根本的原则是什么呢

病情描述:

我非常想拥有健康的身体，饮食最根本的原则是什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

饮食最根本的原则就是，食物要多样化，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制。

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