为什么火腿肠应该少吃呢 - 问答频道

为什么火腿肠应该少吃呢

女，64岁

病情描述:

我的妈妈常常叫我不要吃火腿肠，为什么火腿肠应该少吃呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

火腿肠类肉制品，不但营养素含量较低，而且还添加了多种添加剂。即使每一种添加剂都是按照国家标准的要求少量添加的，合计其总量也还是很可观的。那些散装的、无规范标签的火腿肠类产品尤其让人不放心。

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