黄瓜成分以及作用？

Question

家家户户都喜欢吃黄瓜，都有哪些成分和作用？

Answer 1

黄瓜成分中含维生素C，可以改善糖代谢，降低血糖。黄瓜中所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。