为什么羊奶的蛋白质比牛奶低？

Question

牛奶吃的比较多，羊奶有些吃不惯，有人介绍说羊奶蛋白质更低，那么为什么羊奶的蛋白质比牛奶低？

Answer 1

100克牛奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为3.4克、4.0克、3.4克，而羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物则分别为1.5克、3.5克、5.4克，可见羊奶蛋白质比牛奶低，约为一半，脂肪和碳水化合物稍高。