胆固醇高可以吃鸡蛋吗？

Question

我有一些胆固醇高的症状，听说鸡蛋的胆固醇含量很高，我是否可以吃鸡蛋呢？

Answer 1

胆固醇高可以吃鸡蛋，不过一天最多吃一颗，不可以吃的太多，尤其是鸡蛋黄，因为鸡蛋黄的胆固醇以及饱和脂肪酸含量比较高。出现胆固醇过高可以通过饮食调整和增加运动量以及药物来进行治疗和控制，饮食以清淡为主，多到户外参加体育运动。

Answer 2

胆固醇的患者是可以少量的吃鸡蛋，并且少量的吃鸡蛋对于胆固醇高还有一定的改善效果，这是因为鸡蛋中有一种卵磷脂能够干扰胆固醇的吸收，所以有明显的降胆固醇作用。