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老蔬菜中的膳食纤维含量高吗?
病情描述:
听说蔬菜中的膳食纤维含量很高,老蔬菜中膳食纤维含量也比较高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    老的蔬菜中含有很多的纤维,但是这种纤维并不是人体所需要的膳食纤维,吃面吃的时候也有一定的充电作用,但是会增加肠胃负担,所以老的蔬菜最好不要吃。
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