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怎么吃胡萝卜营养丰富?
病情描述:
听说胡萝卜的营养是特别丰富的,我要怎么吃营养会更丰富呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    胡萝卜中含有丰富的微量元素和胡萝卜素,尤其是胡萝卜素的含量特别高,胡萝卜素在人体中可以转化为维生素a,在吃胡萝卜的时候,最好是配合油脂吃,这样才能够提高维生素a和胡萝卜素的吸收率。
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