冬瓜汤有什么功效？ - 问答频道

冬瓜汤有什么功效？

病情描述:

每年到了夏天的时候，我经常就会做一些冬瓜汤来喝，经常喝冬瓜汤有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

冬瓜汤是夏季解暑的一个很好的食谱，在做冬瓜汤的时候最好是将皮一起煲汤，因为冬瓜皮中含有丰富的维生素和矿物质，并且还有多种挥发性成分，能够帮助消暑健脾。

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