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豆类食品有什么营养价值？

病情描述:

我想要家人身体健康，朋友介绍我多吃豆类食品，豆类食品有什么营养价值？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

在日常饮食的时候最好是适当的吃一些豆类食品，因为豆类食品的营养价值是特别高的，它含有丰富的矿物质，并且豆类食物中的植物性蛋白质和钙含量都是很丰富，经常吃可以帮助加强身体免疫力。

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