经常吃蔬菜可以预防哪些疾病？

Question

我妈每次在做菜的时候都会做大量的蔬菜让我吃，经常吃蔬菜可以预防哪些疾病？

Answer 1

蔬菜中不仅含有丰富的维生素和矿物质，并且微量元素的含量也是非常丰富的，如果能够每天吃充足的蔬菜就能够帮助提高身体免疫力，并且还可以预防坏血病和牙龈出血等现象。