海鲜的营养价值高吗？ - 问答频道

海鲜的营养价值高吗？

女，26岁

病情描述:

我特别喜欢夏天，因为夏天的时候可以吃到很多的海鲜，海鲜的营养价值高吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

海鲜不仅味道很鲜美，并且营养价值也是特别高的，海鲜中富含优质蛋白质，并且矿物质含量特别高，但是在吃海鲜的时候一定要做熟了再吃，以避免寄生虫感染。

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