南瓜怎么吃营养价值高？

病情描述:

刚在市场上买了一个南瓜，我老公特别爱吃南瓜，南瓜怎么吃营养价值高呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

南瓜中不仅含有丰富的维生素，并且胡萝卜素的含量也是非常丰富的，适当的吃一些南瓜能够补中益气，南瓜的吃法特别多，不管是蒸、煮、炒、做馅营养都是特别丰富的。

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