吃黑豆能够降血脂吗？ - 问答频道

吃黑豆能够降血脂吗？

病情描述:

老婆每天早上做饭的时候都会加入一些黑豆，说是能够降血脂，吃黑豆能降血脂吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑豆是一种营养价值特别丰富的食物，它不仅含有丰富的卵磷脂和蛋白质，并且黑豆中还有一种青花素，这种物质可以清除人体自由基加强身体免疫力，并且经常吃黑豆还可以帮助身体降血脂。

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