怎么吃苹果营养价值高？ - 问答频道

怎么吃苹果营养价值高？

女，28岁

病情描述:

每次我在吃苹果的时候都是削皮吃的，但是老婆说这样不对的，怎么吃苹果营养价值高？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

在吃苹果的时候最好是将苹果洗干净，然后连果皮一起吃，因为水果的果皮中含有丰富的果胶，而大部分的农药都已经被降解了，所以连果皮一起吃这样营养价值会更高。

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